Eurobarométer: az európaiak hasznosnak tartják az innovatív élelmiszereket, de több tájékoztatást várnak

Az uniós polgárok többsége elismeri, hogy az innovatív élelmiszerek és növények segíthetik a gazdákat, ugyanakkor 72 százalékuk nem érzi magát jól tájékozottnak a témában. Ez derül ki az Európai Bizottság által hétfőn közzétett különleges Eurobarométer-felmérésből.

Az Eurobarométer az Európai Bizottság rendszeres közvélemény-kutatása. A mostani különleges felmérést 2026. május 22. és június 24. között készítették mind a 27 uniós tagállamban, összesen 26 456, 15 éves vagy idősebb válaszadó bevonásával.

A válaszadók 68 százaléka egyetért azzal, hogy az élelmiszer-innováció további eszközöket adhat a gazdáknak és az élelmiszer-előállítóknak. Ezek segíthetnek az olyan kihívások kezelésében, mint az éghajlatváltozás, a kártevők, az erőforrások szűkössége és az ellátási zavarok. A felmérésben bemutatott termékek közül a szárazsághoz, kártevőkhöz vagy szélsőséges időjáráshoz alkalmazkodott növényekből származó gyümölcsöket és zöldségeket fogadnák el a legtöbben: a megkérdezettek fele mondta, hogy ezekkel kapcsolatban nincsenek fenntartásai.

Összességében azonban a válaszadók 51 százaléka negatívan, 39 százaléka pozitívan vélekedik az innovatív élelmiszerekről. A felmérés szerint a tájékozottság erősen összefügg a véleménnyel. A magukat jól tájékozottnak érzők 72 százaléka pozitívan ítéli meg ezeket a termékeket, a többieknek viszont csak 27 százaléka.

Az elfogadottság társadalmi csoportonként is jelentősen eltér:

• a 39 év alattiak több mint fele nem idegenkedik az innovatív élelmiszerektől, az 55 év felettieknek viszont csak 34 százaléka;
• a 15 évesen iskolát végzők kevésbé fogadják el ezeket a termékeket, mint akik 20 éves koruk után fejezték be tanulmányaikat;
• a nagyvárosiak több mint fele elfogadja a modern technikákkal előállított élelmiszereket, a falvakban és vidéken élőknek 42–46 százaléka;
• a korábban már ilyen termékekről hallók 59 százaléka elfogadó, az erről először hallóknak csak 32 százaléka.

A megkérdezettek 85 százaléka szerint az innovatív élelmiszereknek egyértelmű elnevezést és közérthető tájékoztatást kell kapniuk az előállításukról, összetételükről és eredetükről.

A Bizottság szerint az innovatív élelmiszerek és növények erősíthetik az európai élelmiszerrendszer ellenálló képességét és felkészültségét, bővíthetik a termelési lehetőségeket, és támogathatják az élelmezésbiztonságot, mindezt az uniós biztonsági előírások betartásával. A testület ugyanakkor úgy látja, hogy az innováció sikere az egyértelmű tájékoztatáson, az átláthatóságon, a biztonságon és a közbizalmon múlik.

A Bizottság azt várja, hogy az eredmények segítik a jövőbeli szakpolitikák, a kutatás és a kommunikáció alakítását. A felmérés különösen fontos lehet a Food 2040 nevű kutatási és innovációs keretrendszer számára. Ez a mezőgazdaságra, az erdészetre, a vidéki térségekre és az élelmiszerrendszerekre vonatkozó, nemrég elfogadott uniós kutatási és innovációs stratégia része. A keretrendszer a fogyasztók bevonására és a valós körülmények közötti tesztelésre épít. A felmérés az uniós élettudományi stratégia nyomán készült, amely szerint a gyorsabb innovációnak együtt kell járnia az új technológiák iránti közbizalommal.