OkosHír: A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) „Tények ízekre szedve” néven kampányt indított a hazai élelmiszerek és az állattartás szerepének bemutatására. A kampány célja, hogy a fogyasztókat tájékoztassa az állati eredetű élelmiszerek táplálkozásban betöltött szerepéről és a fenntarthatóságról.

A kampány nyitórendezvényén Szécsi Zoltán, olimpiai bajnok vízilabdázó, aki maga is gazdálkodó, elmondta, hogy szerinte a szervezetnek szüksége van húsra és egyéb állati eredetű táplálékra, valamint zöldségre, gyümölcsre és gabonára is. Szécsi Zoltán hangsúlyozta a hazai gazdaságok támogatásának fontosságát.

Papp Zsolt György, a NAK képviselője elmondta, a kampány célja a hagyományos ételek és azok hátterének megismertetése. Kiemelte, hogy a fogyasztók sokféle feldolgozott termékkel találkoznak, de gyakran elfelejtik, hogyan készülnek azok. Papp Zsolt György szerint a hagyományos alapanyagokat vissza kell vinni a konyhába.

Hirdetés

A rendezvényen szóba került, hogy az állati eredetű élelmiszerekkel szembeni kampányok hatással vannak az agráriumra. Papp Zsolt György szerint a hazai termelőknek csupán kis százaléka fiatalabb 35 évesnél. A NAK pályázati rendszert hozott létre a nemzedékváltás és a gazdaságátadás támogatására. Ezenkívül a NAK szerint a termelőknek össze kell fogniuk az erősebb piaci pozíció érdekében.

Politikai kvízHol állsz a politikai palettán?15 kérdés, kb. 5 perc — kiderül, melyik politikai irányvonalhoz állsz a legközelebb, és melyik ismert politikussal gondolkodsz hasonlóan.Kvíz indítása

Szécsi Zoltán felhívta a figyelmet arra, hogy a hazai termékek címkéin szereplő információk alapján visszakövethető az élelmiszer eredete. Példaként említett egy esetet, ahol egy mexikói utánpótlás-focitornán a játékosok doppingtesztje pozitív lett, mert szteroiddal kezelt marhahúst szolgáltak fel nekik.

Az Agrárkamara elnöke szerint a fogyasztóknak valós információk alapján kell dönteniük a vásárláskor. Megjegyezte, hogy a statisztikák szerint a fogyasztók alig 5 százaléka vegetáriánus.

Szécsi Zoltán elmondta, hogy édesanyja a Bethesda Gyermekkórház főorvosaként azt tapasztalta, hogy a vegán táplálású gyerekek gyógyítása nehezebb. Hozzátette, hogy Belgiumban a vegán diétán tartott gyermekek szülei akár börtönbe is kerülhetnek, amennyiben az veszélyezteti a gyermekek egészségét.

A kampánynyitó résztvevőit tojásos lecsóval vendégelték meg, amely hazai hozzávalókból készült.

Tiszta.AI elemzés: Az eredeti cikk értékelése

(Forrás: demokrata.hu)