OkosHír: A dubaji csokoládé, amely 2021-ben jelent meg az Egyesült Arab Emírségekben, 2024-ben vált szélesebb körben ismertté Európában. Sarah Hamouda, a Fix Dessert Chocolatier alapítója terhessége alatt kezdett kísérletezni különböző töltelékű csokoládékkal. Az egyik ilyen kísérlet eredménye volt a pisztáciakrémmel, tahinivel és pirított kadayiftésztával töltött csokoládé. Úgy tűnik, hogy egy újabb termék, az angyalhaj csokoládé került a figyelem középpontjába. Az Angel Hair Chocolate-ot a belgiumi Tucho kézműves csokoládémanufaktúra készítette el először 2024. december 25-én. A csokoládé pişmaniye-t, pisztácia krémet, vaníliát, gránátalmát és málnát tartalmaz. A termék neve a pişmaniye nevű török édességre utal, amely a vattacukorhoz hasonló.

A gyártó szerint a ruby csokoládé halvány rózsaszínű ruby kakaóbabból készül, egy speciális fermentálási eljárással, amely megőrzi a kakaóbab természetes színét és gyümölcsös ízjegyeit.

Az angyalhaj csokoládé népszerűsége a közösségi médiában, különösen a TikTokon és az Instagramon kezdett terjedni. Az étel-bloggerek által generált nézettség elérte a több milliós megtekintést. Carmie Sellitto, egy angol vlogger véleménye szerint a termék a „valaha kóstolt legjobb csokoládé”.

Hirdetés

Magyarországon a termék a pásztói Csibe cukrászdában jelent meg először, Mezővári Virág és Dalma készítette el. Jakabfi Dávid nagykanizsai cukrászdájában fagylalt formájában is kapható.

Tiszta.AI elemzés: Az eredeti cikk értékelése

(Forrás: demokrata.hu)
Kép: Tiktok/jossaolivia

Politikai kvízHol állsz a politikai palettán?15 kérdés, kb. 5 perc — kiderül, melyik politikai irányvonalhoz állsz a legközelebb, és melyik ismert politikussal gondolkodsz hasonlóan.Kvíz indítása