OkosHír: A Nyúl Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, spanyol társszervezetével együttműködve, egy hároméves kampányt indított. A kezdeményezés célja a nyúlhús fogyasztásának népszerűsítése és piaci jelenlétének 2-5 százalékos növelése. A 4,2 millió eurós költségvetésű programot Nagy István agrárminiszter jelentette be pénteken Budapesten, az Országos Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Kiállítás és Vásáron (OMÉK).

Az agrárminiszter nyilatkozata szerint a nyúlhús egy minőségi fehérjeforrás, amely kedvező élettani tulajdonságokkal és alacsony zsírtartalommal rendelkezik. Kijelentette, hogy ez az egyetlen olyan húsfajta, amely allergén anyagoktól mentes. Hozzátette, hogy a nyúlhús hagyományos, egészséges és fenntartható módon előállított termék, továbbá ízletes és sokoldalú konyhai alapanyag. Az előállítás a legszigorúbb uniós élelmiszerbiztonsági és állatjóléti szabványoknak megfelelően történik.

Ondré Péter, az Agrármarketing Centrum ügyvezetője kiemelte, hogy a nyúltenyésztésnek hosszú hagyományai vannak Magyarországon. Álláspontja szerint a magyar termékek fogyasztásával támogatható az ágazat és az állattartók fennmaradása.

Hirdetés

Juráskó Róbert, a Nyúl Terméktanács elnöke tájékoztatása szerint Magyarország a világ második legnagyobb nyúlhús exportőre. Az éves kivitel értéke 30 millió eurót tesz ki, míg a belföldi értékesítés mennyisége 410 tonna.

Politikai kvízHol állsz a politikai palettán?15 kérdés, kb. 5 perc — kiderül, melyik politikai irányvonalhoz állsz a legközelebb, és melyik ismert politikussal gondolkodsz hasonlóan.Kvíz indítása

Tiszta.AI elemzés: Az eredeti cikk értékelése

(Forrás: demokrata.hu)

Fotó: Ray Bilcliff: https://www.pexels.com/hu-hu/foto/allat-hazi-kedvenc-haziallat-aranyos-2576780/